1 l maitoa
4 munaa
ripaus suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl ruokaöljyä/100 g voita tai margariinia sulatettuna
Sekoita maidon joukkoon munat ja suola, sekä vehnäjauhot ja öljy/rasva.
Anna seokseen mielellään turvota puolisen tuntia jääkaapissa.
Kaada taikina voidellulle uunipellille, tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia, tai kunnes pannukakku näyttää kypsältä.
Tarjoa lisäksi hilloa ja halutessasi kermavaahtoa