Levitä voitaikinalevyt leivinpaperin päälle sulamaan. Sulamisaika on noin 15 minuuttia.
2. Leikkaa taikinalevyt kahteen yhtäsuureen osaan. Voit valmistaa taikinasta tahtitorttuja tai ruusuja.
3. Tähtitortut: Leikkaa terävällä veitsellä tai taikinapyörällä jokaisen neliön kulmiin vinot viillot keskustaa kohti. Lusikoi nokare (konjakilla tai kanelilla maustettua) luumumarmeladia tortun keskelle. Muotoile tähtitortuiksi.
4. Jouluruusut valmistat leikkaamalla neliöiden nurkkiin reunojen suuntaiset viillot. Nosta uloimmat kulmat neliön keskelle ja paina tiukasti kiinni. Lusikoi keskelle luumumarmeladia.
5. Voitele tortut munalla. Paista 225 asteessa uunin alaosassa noin 15 minuuttia.