Kerran kuumennettu ruoka on aina st

Kerran kuumennettu ruoka on aina steriiliä.

Oikea vastaus: Väärin

Vastauksen perustelu

Ruoan kuumentaminen ei tee ruoasta steriiliä. Kuumentaminen ei välttämättä tuhoa bakteerien ja homeiden itiöitä. Mikrobikasvu voi käynnistyä uudelleen itiöistä otollisissa olosuhteissa, jolloin ruoka voi pilaantua. Valmis ruoka voi myös saastua esimerkiksi työntekijän käsien välityksellä kuumentamisen jälkeen.

結果 (日本語) 1:

一度加熱された食品は常に無菌です。正解: false引数への答え食品の熱処理をしていない食品滅菌。ストップ暖房は必ずしも細菌を破壊し、胞子を形成します。微生物の増殖は状況で再び開始することができます、食品主要部門があります。たとえば、従業員の手の後の加熱プロセスを惣菜を汚染することができます。

結果 (日本語) 2:

一度調理した食品は、常に無菌である。

正解：偽

の答え

食品の加熱は、食品は無菌ことはありません。加熱することによって、必ずしも細菌やカビ胞子を破壊されていません。微生物の増殖は、食品を台無しに可能性がある場合、有利な条件の下で、胞子を再起動することができます。既製食品はまた、加熱後の従業員の手によって、たとえば、汚染される可能性があります。

結果 (日本語) 3:

一旦、食物は常に無菌です。正解：間違った答えは正当化食品加熱食品滅菌することはありません。暖房は必然的に細菌やカビの胞子を破壊することがない。mikrobikasvu胞子を再起動すると正常な状況の下で、食物が台無し。調理食品汚染されることは、例えば、加熱後によって従業員の手。