200 g makaronia
1 sipuli
1 - 2 rkl Valio voita
200 g sieniä esim. herkkusieniä
2 - 4 valkosipulin kynttä
1/2 tl suolaa
1/2 l valko- tai mustapippuria
1/2 pak (à 250 g) Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa
3 - 4 dl Valio kevytmaitoa
Valmistusohje
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
Hienonna sipuli ja pilko sienet. Paista sipuli voissa kuultavaksi ja lisää pannulle sienet. Mausta seos. Kuutioi juusto.
Levitä ainekset kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle maito ja kypsennä 200 asteessa n. 45 min, kunnes maito on imeytynyt ja ruoan pinta on kauniin ruskea. Peitä vuoka tarvittaessa paiston aikana, ettei pinta tummu tai kuivu liikaa.